Wellington

Vinrankornas hem

Strax norr om Paarl ligger Wellington, vars vinrutt är en av de yngsta i Sydafrika trots att vinodling har förekommit i området sedan sent 1600-tal. Officiellt lanserades den i mitten av 1990-talet och här produceras röda och vita viner av toppkvalitet. Vinodlingarna ligger vid Kromme River mitt i dalen och jordmånen här är lika utmärkt som klimatet – torra och heta somrar med nederbörd under vintern.

Wellington ligger vid foten av Groenberg Mountain med majestätiska Hawequa Mountains i öst. Denna vackra dal är vinrankornas hem, bokstavligen – nästan 90 procent av Sydafrikas vinrankor odlas i plantskolor i området, innan de planteras runt om i andra vinområden.

Här finns Wellington Wine Walk, en tre dagar lång vandring genom vingårdar, fruktträdgårdar och inhemsk fynbos och med avbrott för vinprovning och det ges också möjlighet att provsmaka ost och oliver. Längs vägen kan du få övernatta på historiska hugenottfarmer.